Звенигородская черёмуха
Издавна Звенигород и его заповедные места, тенистые овраги и дали вдохновляют на творчество: Левитана на картины, Чехова на рассказы, Шаляпина на пение. Всё из-за прекрасных ландшафтов, обилия цветов, полей и оврагов. Именно в тех самых глубоких оврагах и притаилась загадочная ягода черёмуха. Так приглянулась ей тишина и покой этих мест. И до сих пор в нашего городе сохранились несколько черёмуховых оврагов, где приятно прогуляться во время цветения и вдохнуть дурманящий аромат цветов. Не только красива, но и вкусна черемуха. Звенигородские черные пряники с молотой черемухой ещё с начала XIX века местные дачники возили с собой в Москву в качестве гостинца к чаю. И мы воссоздали эту традицию, взяв за основу рецепт, который хранится в нашей семье уже более 4 поколений.

«Черёмуха, черёмуха В овраге расцвела. Черёмуха, черёмуха Стоит белым-бела.» писала Агния Барто, которая провела ни одного дачное лето в Звенигороде.

В нашей линейки «Звенигородская черёмуха» можно найти:
- звенигородский черёмуховый пряник с молотой черёмухой
- набор шоколадных конфет с желе и муссом из черемухи
- черемуховую коврижку с брусникой
- живописные акварельные открытки с цветущей черёмухой.

Мы составили для Вас секретный маршрут, пройдя который, вы чуть больше погрузить в атмосферу дачного Звенигорода времен Серебряного Века: ЯндексКарты
И конечно, следите за нашими анонсами - в дачный сезон мы проводим экскурсии по этому маршруту.
Звенигородский крендель
Наш крендель состоит на 50% из местного фермерского творога. Такие крендели готовились в стенах звенигородского монастыря на протяжении нескольких веков с его основания.
А во время СССР на местном хлебозаводе вновь начали производство вплоть до 1990-ых годов.
С помощью архивов мы восстановили рецептуру и форму кренделя.
Крендель надеждой упакован, что позволит довезти этот сувенир до самого дома, если, конечно, вы не съедите его по пути. Колокольчики на упаковке кренделя символизирует звенящее название нашего города.
Мы составили для Вас маршрут "По следам Звенигородского кренделя": ЯндексКарты
Made on
Tilda